אם אתם רוצים לחגוג בארוחת ערב בליל הסילבסטר כדאי שתשריינו מקום. כמו בכל שנה גם השנה צפויות המסעדות להיות מלאות עד אפס מקום וכמו בכל שנה מחיר הארוחות יהיה גבוה - אם זה בגלל התפריט המיוחד לאותו ערב או משום שנקבע מחיר קבוע לכל סועד.
רוצים לקבל עוד עדכונים? הצטרפו לישראל היום בפייסבוק
לדברי קרן קמחי מ־zap rest, "ערב הסילבסטר נחשב לאחד הערבים העמוסים ביותר בשנה ובו המסעדות מגיעות ל־100% תפוסה בהזמנות. מחיר מנה ממוצעת לסועד מכפילה את עצמה לעומת יום רגיל ועומדת על כ־240 שקלים לעומת 120 שקלים ביום רגיל.
גם המסעדות עצמן נערכות למאורע החגיגי עם תפריטים מיוחדים, אבל בניגוד לשנים קודמות שבהן כ־90% מהמסעדות הציעו תפריט קבוע או דרשו התחייבות למינימום הזמנה לסועד, השנה רק כ־75% יציעו תפריטים סגורים מראש או התחייבות למינימום הזמנה. לדבריה, רוב ההזמנות דרך אתר rest הן של זוגות שמעדיפים לבלות ערב רומנטי.
לוקה, הרצליה פיתוח
מה תקבלו? מנה ראשונה לבחירה מתפריט סילבסטר, מנה עיקרית לבחירה מתפריט סילבסטר וקינוח לזוג (לבחירה). כמו כן, בקבוק שמפניה במחיר של 150 שקלים (במקום 225 שקלים).
מחיר לסועד: 156 שקלים
ערמונים, חוף צמח בכנרת
מה תקבלו? סעודה הכוללת 4 מנות ספיישל, ובהן: שקדי עגל צרובים על הפלנצ׳ה על מצע קרם עגבניות ועלי מנגולד מוקפצים בשום לימון, דואט פילה בקר וצלעות בייבי על מצע פירה ערמונים ורוטב יין, מוצרט שוקולד לבן מרנג אגוזים בציפוי קרם שוקולד לבן ותותים פרופיטרולים (מיני פחזניות) במילוי קרם פטיסייר פרווה וזיגוג שוקולד מריר.
אירוע מיוחד: הופעה של הזמרת רעות יהודאי עם ריקודים לתוך הלילה.
מחיר לסועד: 189 שקלים
קפה אירופה, ת"א
מה תקבלו? תפריט סילבסטר מיוחד, הכולל קוקטייל ומבחר מנות פתיחה וראשונות כמו ברוסקטות עם בקר נא וסלמון מעושן ובליני קרם פרש וקוויאר. מנה עיקרית אחת מתוך מגוון מנות כמו ניוקי אספרגוס, קריספי מוסר ים טרי וסטייק עסיסי. לקינוח: פודינג שוקולד חם וקראמבל תותים טריים.
אירוע מיוחד: החל מהשעה 22:30 המקום ישנה את פניו ויהפוך לזירה למסיבה עם הופעה חיה של להקת "אבן נייר ומספריים" וסט של הדי.ג'יים שלומי זידן ודרור שר.
מחיר לסועד: 250 שקלים
שלו ביער, קריית טבעון
מה תקבלו? ארוחת שף בת 6 מנות מלווה בשמפניה לאורך כל הערב. בין המנות: פטה כבד עוף עטוף שוקולד לבן בליווי צ'אטני פסיפלורה בצל סגול.
אירוע מיוחד: מופע של זמרת הבלוז איילה לוי.
מחיר לסועד: 270 שקלים
אלבטרוס, קיסריה
מה תקבלו? ארוחה בת 5 מנות בליווי משקאות קלים ויין הבית. מנות לדוגמה: פילה רוסיני כמהין, כבד אווז ואספרגוס בציר בקר, קארה צלעות טלה על תבשיל עדשים שחורות וקעריות שוקולד מריר במילוי שוקולד ז'אנדורה ומיני מקרון.
אירוע מיוחד: ב־22:30 האירוע יהפוך למסיבת ריקודים סוערת עם הפתעות ופינוקים עד הבוקר.
מחיר לסועד: 275 שקלים
קימל, ת"א
מה תקבלו? השף שאול בן אדרת מציע ארוחה מלאה מתוך תפריט ספיישלים בניחוח צרפתי כפרי שכולל מתוקים, כוס שתייה קלה וכוס שמפניה.
אירוע מיוחד: בשעת חצות זיקוקים ובלונים מהתקרה.
מחיר לסועד: 320 שקלים מ־22:00 עד חצות
הרברט סמואל, תל אביב
מה תקבלו? תפריט חגיגי הכולל מנה ראשונה, מנת ביניים ומנה עיקרית. בין המנות קלמרי "כיכר השעון", צלעות טלה רושפלד 2014, שרימפס בלקני, שקדי עגל קפלטי ופילה דג. קיימות גם ורסיות של מנות צמחוניות וטבעוניות.
אירוע מיוחד: נוסף על הארוחה החגיגית, יינתנו מתנות והפתעות כמיטב המסורת של המסעדה.
מחיר לסועד: 400-350 שקלים
המלון הסקוטי, טבריה
מה תקבלו? בין עצי אשוח נוצצים ומוארים תוגש ארוחה מפוארת אשר תכלול בין השאר: חזה מולרד בקונפי תפוזים סיניים על מצע מחית תפו"א, גרידת תפוז ובצלצלי שאלוט, טונה צרובה על מצע ג'רג'יר ואטריות שעועית, קינוח ויין חופשי.
אירוע מיוחד: נשף ריקודים לתוך הלילה, תחרות ריקודים נושאת פרסים, זיקוקים ושמפניה בחצות.
מחיר לסועד: 380 שקלים
אקויה קלאב, חמי יואב
מה תקבלו? 4 מנות על טהרת מסעדת "ערמונים" שיוגשו על הרקע הפסטורלי של הגן המקושט של אקויה. יין, שמפניות ובירות חופשי.
אירוע מיוחד: מופע מוסיקלי ומתחם לטיפולי ספא שבו אפשר להתנסות בדגימות מעיסויים על ידי מיטב המטפלים. לסיום, מסיבת ריקודים שתתקיים במתחם חמי יואב המחודש עם די.ג'יי אקפלה, כולל מופע לייזר והפרחת בלונים בחצות.
מחיר לסועד: 400 שקלים
וינו סוקה, הרצליה פיתוח
מה תקבלו? סעודה עשירה וקוקטיילים משובחים. בין המנות: אסקלופ של כבד אווז צרוב לצד בריוש קלוי, בייבי צלעות טלה צרובות המוגשות לצד תבשיל טלה, קרם ברולה מקורמל בארומת קוקוס ובננה בליווי רוטב פירות יער חמצמץ. כוס שמפניה בחצות.
אירוע מיוחד: מופע מוסיקלי שילווה את כל הערב ומסיבת ריקודים.
מחיר לסועד: 800 שקלים
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו