השף עומר מילר: "נפלתי"

השף עומר מילר הסובל ממחלת הקרוהן פתח לפני זמן קצר (חמישי) מצלמה וסיפר על הנפילה והשבר הגדול שחווה בניסיון לחזור לתזונת הקיטו שבה הוא כל כך מאמין. לאחר מכן שיתף בהחלטה שקיבל לצום למשך מאה שעות ובשינוי הגדול שחווה תוך כדי ולאחר מכן. 

"בערך חודש וחצי הייתי מחוץ לתזונה", חלק מילר. "אני דואג לצאת מקיטוזיס אחת לכמה זמן, אבל מה שהיה בחודש וחצי הזה היה די חרבו דרבו על סטרואידים, מעבר לחולשה, בטן מסובבת ועליה של 11 קילו. כשחזרתי ארצה התחלתי קיטו מחדש, ואני, שעוזר למאות אנשים בחודש לחזור לתזונה, לקבל מוטיבציה וכלים - מצאתי את עצמי מסתבך, נופל ונשבר". 

בהמשך שיתף בהחלטה שקיבל, לצום צום ארוך במיוחד ובתוצאות. "במוצ"ש לפני שבועיים קיבלתי החלטה. הצבתי מטרה, יעדים. אז התחלתי צום של 100 שעות, רק מים, מים מוגזים, ומלח. בזמן הצום אימוני הכושר שלי היו הכי טובים מזה המון זמן, הבטן הפכה רכה נינוחה, נעימה, השינה שלי השתפרה באופן פנומנלי. ירדתי חמישה קילו. לא עליתי גרם מאז, אחוזי השומן בירידה, ומסת השריר בעליה. מה שכן, הכל יותר טוב. להיות בקיטוזיס זה כמו לחוות אורגמה נצחית. אתה חזק יותר, חד יותר, ישן טוב יותר", סיכם.