הוא כבר רגיל לפלאשים במטבח, אבל הפעם הוא גונב את ההצגה דווקא בתאורה מפוקפקת של חדר כושר במלון פריזאי. הסלב שהחליט לסנוור את הרשת לא הסתפק בכוכב מישלן וחשף לעולם שרירים וקעקועים.
לצד הקעקועים המפורסמים של מזלג וחצוצרה, מסתתרות זרועות שעברו דרך ארוכה מ-122 ק"ג למשקל הנוכחי. ובכן, מדובר בשף אסף גרניט.
האיש שעשה את פריז
גרניט מתחזק, כידוע, אימפריית מסעדות מצליחה מפריז ללונדון. כוכב המישלן שהעניק לשף סטטוס סלב בינלאומי הגיע ב-2021 למסעדת "שבור" (Shabour) בפריז, אבל הדרך לשם החלה בכלל בירושלים עם "מחניודה", והמשיכה בבריטניה עם "פאלומר" ו"ברברי".
גרניט מחלק את חייו על הקו בין המסעדות המפורסמות בלונדון ("Coal Office") לפריז, ובדרך מתפעל מעל 30 מסעדות ב-7 מדינות שונות - וחשבון אינסטגרם אחד, שווה במיוחד.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו
