מה נאכל בראש השנה?

11 קי"ג דגים. זוהי כמות הצריכה השנתית הממוצעת לכל ישראלי לפי נתוני משרד החקלאות, שפורסמו לקראת ראש השנה. מובן שבחודש תשרי, שבו הקרפיונים מחשבים את קיצם לאחור, עולה הקצב של צריכת הדגים בישראל ועומד על 1.8 ק"ג לאדם.

נתוני משרד החקלאות מלמדים עוד כי כמחצית מצריכת הדבש השנתית היא בסביבות ראש השנה. לפי הנתונים, מדובר בכ-300 גרם לנפש בממוצע, שהם כ-2,000 טונות בשווי של כ-80 מיליון שקלים. במהלך השנה כולה צורכים הישראלים כ-3,600 טון דבש, כחצי ק"ג דבש לנפש.

גם הרימונים ממשיכים להיות להיט. בשנת 2011 עמדנו על כ-19 אלף דונם של מטעי רימונים נושאי פרי, ואילו השנה אנו נהנים מכ-23 אלף. בתקופת החגים צורכים הישראלים כ-6,000 טונות רימונים, מתוך כ-14 אלף טונות שהם צורכים לאורך כל השנה. כך שישראלי אוכל שלושה רימונים בממוצע בשנה.

בחודש תשרי נצרכים 1,000 טונות קרפיונים לעומת 350 טונות בשאר השנה. עם זאת, אף שהישראלי הממוצע צורך כ-11 ק"ג דגים בשנה, הצריכה המקומית לנפש נמוכה לעומת הצריכה במדינות הים התיכון, הצורכות 40-20 ק"ג לנפש בשנה.

אחרי הזינוק במחירי הבנזין ועליית המע"מ אפשר להתנחם לפחות בדבר אחד, התפוחים. מחירו של הפרי, שבלעדיו אי אפשר לחגוג את השנה העברית החדשה, לא השתנה וזהה למחיר בתחילת העונה. ממשרד החקלאות נמסר כי בזכות מזג האוויר הקר התפוחים בראש השנה יהיו יפים וגדולים מהרגיל.

* * *

"רגילים לחיות מהיד לפה - בחגים זה קשה עוד יותר"

לקראת ראש השנה, עיתון "ישראל היום" בשיתוף עמותת תכלית מזמינים אתכם לאמץ אלפי משפחות נזקקות כדי שגם להן יהיה חג שמח

שרית (שם בדוי), אם חד הורית לחמישה ילדים, מנסה להתכונן בימים אלו לחגים, אך מבחינתה לא רק שראש השנה אינו חגיגה, אלא גם מטרד כפול - אחד מילדיה אמור לחגוג בר מצווה בדיוק בימי החג.

"עברתי גירושים קשים וזה השפיע עלי גם בריאותית - הפכתי לנכה ולצערי איני מסוגלת לעבוד, כך שכולנו מתקיימים רק מקצבאות ביטוח לאומי. אנחנו רגילים כבר לחיות מהיד לפה, אלא שבחגים זה הופך למשימה קשה עוד יותר. קשה להסביר לילדים למה אני לא יכולה לפנק אותם בשולחן חג כמו שהם רואים אצל אחרים, והשנה גם קשה לי עוד יותר בגלל בר המצווה של הבן", מספרת שרית בעצב.

כמו בכל חג, גם לקראת ראש השנה יוצא עיתון "ישראל היום" בשיתוף עמותת תכלית במבצע גיוס תרומות למען אלפי משפחות נזקקות, שכבר החלו לפנות לעזרה. מבצע הגיוס יכלול גם משפחות הרוצות "לאמץ" משפחה ספציפית ולרכוש למענה מוצרים לקראת החג.

משפחתה של שרית נתמכת על ידי העמותה בשנים אחרונות. "אנחנו חיים בדיור ציבורי והמצב הכלכלי לא פשוט. הילד הקטן שלי אובחן כאוטיסט ואני נאלצת לשלם סכומים שאין לי כדי להעניק לו את כל מה שהוא זקוק לו".

מי שמעוניין לאמץ את משפחתה של שרית או לתרום לעמותת תכלית מוזמן לפנות לעמותה בדואר האלקטרוני tach-ha@zahav.net.il או בטלפון 1-800-200-606

יעל ברנובסקי, כתבתנו לענייני רווחה

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו